Dotata di un clima temperato e piacevole lungo gran parte dell'anno, Grottaferrata è una cittadina molto caratteristica, elegante e suggestiva che la rende affascinante in qualsiasi periodo dell’anno. Una delle perle architettoniche del paese è l’Abbazia di Santa Maria di Grottaferrata fondata nel 1004 da San Nilo da Rossano, diventando in poco tempo un rilevante centro culturale e di potere; è retta dall’Ordine Basiliano Italiano di Grottaferrata. La chiesa abbaziale è di origine medievale ma fu successivamente rifatta in stile barocco grazie all’intervento di artisti dell’epoca tra cui Baldassarre Peruzzi, Luigi Capponi, Antonio da Sangallo il Giovane, e, probabilmente, Gian Lorenzo Bernini.