È il piatto simbolo di Valencia che tutti noi conosciamo e almeno una volta abbiamo mangiato.
Il nome deriva dalla padella in cui viene cotto il riso insieme ai frutti di mare, le verdure e la carne.
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È il piatto simbolo di Valencia che tutti noi conosciamo e almeno una volta abbiamo mangiato.
Il nome deriva dalla padella in cui viene cotto il riso insieme ai frutti di mare, le verdure e la carne.